ヴィヴァン【さいたま双子姉妹ベーグル店】メニューや通販・場所や口コミは?

top グルメ食べ物
出典:http://sai-kyo.jp/food/1359

埼京線沿線の住宅地の中にある「vivant(ヴィヴァン)」は市川寿美子さんと、伊藤万美子さんの双子の姉妹の営むベーグル店。
パン百名店East2020年に選ばれている有名店ですが、9月28日のセブンルールに登場します。

バリエーションが豊富だというメニューや、こだわりの原材料、お取り寄せはできるのか?
食べたくなって調べてみました!

スポンサーリンク

さいたま市の双子姉妹ベーグル店 ヴィヴァン

お店

インスタグラムより


vivant(ヴィヴァン)のパンは、おいしさとバリエーションの豊富さに、行列が耐えない人気店として有名です。
天然酵母を使って寝かせた生地に、こだわりの材料を使用。

ベーグル店 ヴィヴァンのこだわりの材料

オーガニック生産者が栽培した、優良品種の中から厳選したオーガニックドライフルーツ・オーガニックナッツ類を使用した、おいしさを追求したパンです。

ナッツ

出典:http://sai-kyo.jp/food/1359

使われているナッツや果物などの一部は、最高グレードの実や粒を選りすぐって収穫・加工している「ノヴァ」を使用。
材料に北海道産小麦・種子島産洗双糖・沖縄産天日塩・ホシノ天然酵母などが使われています。

おいしさを追求していくと、余計なものは入れられなくなっていくそうです。
納得ですね。
おいしいものとって食べた時にわかりますよね〜。

スポンサーリンク

ベーグル店 ヴィヴァンのメニューが豊富!

ベーグルの種類の多さも人気の秘訣です。
1ヶ月に一回、60点ほどの通常メニューに数点の新作が登場します。

豊富なパン

インスタグラムより


5人のスタッフで、400個ほどのパンを焼き上げるそうです!
秋には栗、さつまいも、かぼちゃなどのメニューも入ります。

ヴィヴァンのメニュー

当日限定のメニューは、その日にインスタグラムに告知されます。
それを見てくるファンのかたもいらっしゃるいます。
こちらはメニューの一部です!
すごい種類ですが、お昼頃には品薄になってしまうそうです!

お食事系ベーグル
◉粒マスタードポテト&ソーセージ
◉パストラミビーフ&プラム&カマンベールチーズ
◉ナスのラザニア
◉コクと旨味の大辛カレー
◉バーベキューポーク&ポテトサラダ
◉トウモロコシのコロッケ
◉カレーコロッケ
◉かぼちゃサラダ
◉ジャンボフランク
◉そら豆ベーコンチーズ
◉チーズドッグ
◉ツナマヨネーズ
◉辛口キーマカレー
◉チーズいっぱい
◉チーズハンバーグ
◉揚げなすと肉味噌
◉ラザニアチーズ
◉チキンとキノコのバジルマリネ
◉ガパオと卵
◉タンドリーチキン
◉唐揚げラー油マヨネーズ
◉唐揚げレモンマヨネーズ
スイーツベーグル
◉レーズンくるみクリームチーズ
◉いちじくクリームチーズ
◉オレンジクリームチーズ
◉ブルーベリークリームチーズ
◉ほうじ茶あんチーズケーキ
◉ブルーベリーチーズケーキ
◉コーヒーあんチーズケーキ
◉シャインマスカットチーズケーキ
◉いちじくくるみ
◉ナッツいっぱい
◉アップルシナモンレーズン
◉オレオクッキー&ピーナッツバター
◉もち大納言
◉栗とカスタード
◉ドライ苺とピスタチオクリーム
◉ドライパイン&瀬戸内レモンクリーム
◉モンブラン

すごい種類ですね!
どれもこれもおいしそうです。
お値段は200~400円くらいです。
片っ端から食べに走りたいです。

スポンサーリンク

通販やお取り寄せはある?

焼きたて

インスタグラムより


買いに行きたいけど、埼玉は遠いとおもって調べると、通販がありました。
Vivanの公式サイトから、「お楽しみセット」のお取り寄せができます。

 ベーグルプレーンタイプ 15個 3,000円
 ベーグルプレーンタイプ30個 6,000円
 ベーグル(スイーツ・お食事系・ミックスいずれか)12個 3,600円
 ベーグル(スイーツ・お食事系・ミックスいずれか)15個 4,500円
 ベーグル(スイーツ・お食事系・ミックスいずれか)20個 6,000円

メールで申し込みができます。
セット代金のほかに、送料と代引き手数料がかかります。
通販サイトはこちらから。

ヴィヴァンの通販|天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant(ヴィヴァン)
天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant(ヴィヴァン)では、ホシノ酵母・自家製酵母などのレッスンや、ベーグル販売をしています。
スポンサーリンク

ヴィヴァンの場所やアクセスは

Vivant-5

出典:http://sai-kyo.jp/food/1359


マンションの一室を借りて、姉妹でパン教室を始めると、あまりのおいしさに生徒さん達から「絶対お店を出すべき」と勧められ、いくつかベーグルを販売したのがきっかけだそうです。
当時はまだベーグル自体が一般的でなかった頃。
ベーグルがどんなものか、食べ方を教えるところから始めたそうです。

住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12
(武蔵浦和駅 西口より徒歩7分)
営業時間:8:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日
天然酵母パン

インスタグラムより

パン教室は今も続いていて、たくさんの卒業生が。
天然酵母のコースで認定試験もある本格的な教室と、一日だけの教室があります。
こちらのパン教室で教わって、その後パン屋さんを開く方もいらっしゃるそうです!

スポンサーリンク

ヴィヴァンの口コミや評判は?

たくさんのファンがいるベーグルは、本当に美味しそう。
何個もまとめて買う方が、たくさんいらっしゃいますね。

味の想像がつかないような、いろんな種類がありますね〜!
お取り寄せして食べてみたいです!

スポンサーリンク

さいたま市の双子姉妹ベーグル店 まとめ

vivant(ヴィヴァン)はさいたま市の双子の姉妹が経営するベーグル店。
こだわりの原材料で作られたベーグル店は、お昼頃には品薄になってしまうほど人気です。
市川寿美子さんと伊藤万美子さんは、パン教室もずっと続けられていて、たくさんの生徒さんが。
おいしいパンを作り続けて欲しいですね!

合わせてこちらも

梶原夏子の行列パン屋!eteco breadエテコブレッド世田谷の場所や評判は?
京王井の頭線池ノ上駅近くにある、人気の世田谷のパン屋「eteco bread」(エテコ ブレッド)。 ご夫婦で営まれている素敵なパン屋さんが6月22日の7ルールで紹介されました。 とにかく美しい、美味しいと絶賛される、おすすめのパン屋さ...
パン職人【朝倉誠二の店】ブーランジェリーセイジアサクラの場所や評判は?情熱大陸
パン職人、朝倉誠二(あさくら せいじ)さんのお店「ブーランジェリーセイジアサクラ」は、東京港区、白金・高輪の高級マンションの並びにあるパン屋さん。毎日行列が絶えない人気店です。フランスの有名店で修行したパン屋さんの場所や評判や味を見ていきます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
グルメ食べ物
マリ子をフォローする
マリ子の部屋へ

コメント

タイトルとURLをコピーしました