元とらやの職人さんが独立した店の「ドライフルーツの羊羹」が10月6日の「今夜くらべてみました」でぼる塾の田辺さんに紹介されました。
ものすごく美味しそうで、すぐにでも買いに走りたいと思いました。
このお店はどこにあるの？
通販や口コミは？
「ドライフルーツの羊羹」のお店は「wagashi asobi」
出典：twitter
稲葉 基大さんと、浅野 理生さんのお二人のお店、「wagashi asobi」。
大田区上池台のアトリエで、美しいお菓子を作られています。
元とらやの職人であるお二人が、「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブのらくがん」の2品のみを取り扱うお店です。
お二人は、ニューヨークやパリで開かれるお茶会に呼ばれることもあるそうです。
「ドライフルーツの羊羹」こだわりの原材料
出典：https://wagashi-asobi.com/item/item_a.html
ドライフルーツの羊羹は、「パンに合う和菓子」として考案されたのだそうです。
ドライフルーツや木の実が、切り口から抽象画のようにのぞいたらきれいだろうと想像しながら作られました。
北海道産小豆100％のきめの細かいこし餡を使用。
交流のある生産農家さんの作る、沖縄県西表島の黒糖やトルコ産のイチジク。
素材の品質ににこだわった材料を使用されています。
お菓子は、「wagashi asobi」の職人さんがお二人で作られています。
電話でご予約してからの来店になるそうです。
wagashi asobi の店舗の場所
出典：https://otakushoren.com/gourmet/105434
電話：03-3748-3539
アクセス：東急池上線「長原」駅 徒歩1分
改札を出て右、花屋「花きさ」さんと「薬のセイジョー」さんの間の路地を進んだ左側。
営業時間 10:00～17:00
定休日：日曜不定休
お休みの予定は、お店のHPやtwitterでご確認ください。
「ドライフルーツの羊羹」のwagashiasobiの口コミや評判は？
wagashi asobiさんのドライフルーツの羊羹✨
ラムのインパクトが凄い。これはクリームチーズと合わせて食べたい。美味美味。 pic.twitter.com/qxQdyI0CiP— ぷえさん (@pue3mori) October 6, 2021
またひとつ気付いてしまった‥
Wagashi asobiのドライフルーツの羊羹がとても素晴らしいということに‥。遊び心のある素材と昔ながらの伝統。上品な甘さとラム酒の香りが口いっぱいに広がる。断面図が美しすぎて切るのが楽しい！
控えめに言って最高。 pic.twitter.com/rcrQ6dq0A8
— 喫茶トラノコク (@toranocoku) March 31, 2020
クリームチーズにドライフルーツ羊羹ってのも最高です。これです pic.twitter.com/pEFrc8BpYQ
— はち (@yoshi_pi) September 25, 2021
バゲットと、クリームチーズとドライフルーツを合わせて食べるのは、ファンの方の間では有名なのですね！
朝から笑いが止まらないわ☺️☺️
良い連休の始まり#朝ごはん pic.twitter.com/IG2WEK5SF2— ℳ Fully Vaccinated (@Toutvabien_trns) September 18, 2021
ドライフルーツ羊羹
ホントに美味し☕️
（丈くんからのプロポーズとダンスクの丈橋に乱された心を落ち着けてる） pic.twitter.com/1Q3j67OKS2— jojojojojo_jo (@jojojojojojo728) September 29, 2021
お酒に合わせて食べたいですねえ。。
ワインにも合うんですよ～（本体はラム酒入りです）私はコーヒーに合わせてますけど(^_^;) pic.twitter.com/6w2z9j8Rnn
— はち (@yoshi_pi) September 25, 2021
ドライフルーツ羊羹、またテレビでやってるの？美味しいもんね。大好き pic.twitter.com/X6ZrvkbaKz
— はち (@yoshi_pi) October 6, 2021
「ドライフルーツの羊羹」通販は？
ホームページで確認したところ、通販サイト等での販売はされていないようです。
地方発送も現在はストップしているよう。
予約をして、お店に伺いたいですね。
wagashi asobiの商品「ドライフルーツの羊羹」「ハーブのらくがん」の紹介です。
類似品・模倣品・悪質な転売等に御注意くださいませ。
wagashi asobiの商品は楽天・AMAZON・YAHOO等での販売はしておりません。
出典：https://wagashi-asobi.com/item/index.html
時々、伊勢丹や、東急などの百貨店の催事の際に、出店することがあるようです。
以前は銀座松屋やDEAN&DELUCAで取り扱いがありましたが、現在は「wagashi asobi」の店舗のみのようです。
「ドライフルーツの羊羹」まとめ
パンに合う和菓子のために考案された「ドライフルーツの羊羹」！
現在は通販などでは購入できないようです。
予約して店舗に行ける日を楽しみにします。
コメント