家事ヤロウ出演のアナウンサーも商品開発!カレー大学、カレー伝道師とは?

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先日、家事ヤロウに内藤裕子さんが出ていましたね。
元NHKのアナウンサーですよね。
久しぶりにお見かけしたような。

カレー大学院を卒業されて、カレーをプロデュースされているとか?
NHKを退社してまで?

カレー大學って何でしょう?初めて聞きました。
カレー好きです。なんなら行って勉強してみたいです!

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カレー伝道師の元NHKアナウンサー、内藤裕子さん

内藤裕子アナウンサー

内藤裕子アナウンサー 出典:https://www.ikushimakikaku.co.jp/naito-yuko/

1999年にNHKに入局した内藤裕子さんは
「あさイチ」(10~12年)リポーター、「ニュース7」「首都圏ネットワーク」のキャスターなど、報道・生活情報番組を中心に務めた。
落ち着いた語り口には定評があり、ナレーターとして、朝ドラや大河ドラマ「篤姫」紀行、NHKスペシャルなどで活躍。2017年に退局。

2017年で40歳の時に退職されていますね。
カレー大学に入学するためにNHKを退職されたのかと思いましたが、そういうわけではなく、一度じっくりと自分の人生に向き合いたいと考えたいたからだそうです。
退職されたきっかけは、応援してくれていたお母様がなくなったこと、帰宅途中にバイク事故に巻き込まれて重症になり、その時に人生は一回きりだと思ったこと。

人生の折り返し地点で分岐点に立たれたのですね。
その後お友達にカレー大学に誘われ、カレーの道に。

その後、カレー大学を卒業するのを待って、現所属事務所の生島企画室に入ることになったのですね。現在はカレーアナウンサーとして活躍されているようです。

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カレー大学とはどんな機関?

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内藤さんも卒業され、カレー伝道師の資格を取得したというこの「カレー大学」ってなんでしょう?
初めて聞いたので興味津々。

カレー大学は「カレーの専門家を養成する機関」

カレー総合研究所がバックアップするカレーの専門家を養成する機関ですって!

カレー総合研究所
2000年に入ってからの日本のカレーブームを引っ張ってきたのが、横濱カレーミュージアム。
2007年3月末に閉館したため、カレーの第一人者である井上岳久が中心として、カレーの世界を盛り上げていくために立ち上げたカレーの専門機関。
日本の国民食とまで言われるカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的としています。

カレーのレシピはもちろん、カレーの歴史や社会学、調理学などあらゆる側面から学べる
カレーコンサルティングの養成所!
なんでも、カレー文化を支える知識を持った専門家が、ラーメンや日本食に比べてカレーは圧倒的に少ないんだとか。

カレー好き、たくさんいますよね。
カレー激戦区と言われるの街も東京だけで、神田・神保町、吉祥寺、大久保、下北沢…。
特集もしょっちゅうやっていますね!
横濱カレーミュージアムからのカレーブームを作ったのもこの機関なんですねえ。

カレー大学のカリキュラム

カレー大学のカリキュラムを見ると、3ステップに分かれています。

カレー大学カリキュラム

カレー大学カリキュラム 出典:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000083.000033279.html

①総合学部
カレーに関する国内外の歴史や、レシピについて、一般知識を身につけるコース
通学でもウェブでも受講できるようです。

②専門コース
レトルトカレー開発学部・ご当地カレープロデュース学科と、カレー店経営学部繁盛メニュー創造学科の2部で構成されています。
大手カレーショップの経営ノウハウや、カレーで町おこしをするための講座ですって。
②大学院
カレー界を新しく斬り開くためのアイディアやコンセプトを練り上げ、カレービジネスができるスペシャリストを養成するカリキュラムが組まれているのが大学院ですね。。

③カレー博士インターン
大学院を卒業した人のみ対象、研究員になるためのもの。
カレー総合研究所がバックアップし、テレビや雑誌などのメディアでプロとして活動するための授業。

カレーに詳しい人、たくさんいるような気がしますが、専門家は少ないのですね。
楽しそうです。カレーの歴史を勉強してみたい。
過去には、カレーを学ぶ留学コースで、インドに行くコースなんかもあったみたいです。
いろんな種類のカレーがありますもんね〜!
知識だけでも学んでみたら、カレーを食べ歩きするのが楽しくなりそう!
無料体験もできるみたいですね!

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カレーは人生

お母様のカレーが記憶に刻まれていて、そのカレーが原点という内藤さん。
開発されたカレーはお母様の味なんですね〜!
その人にしか出せない味があって、カレーは生きた証とまで。
自分にしか出せない味を表現したい、ということでしたが、どんな味がするんでしょうね!

https://item.rakuten.co.jp/currynoyakata/200-003-109-5/
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