新宿ベルグのモーニングメニューは?こだわりの食材で常に満席!常連が憩う

ベルグ 気になる
ベルグ

こんにちわ。乗り継ぎ駅が新宿じゃなくなって久しい。でも今日は久しぶりの新宿へ。
モーニングを食べにベルグに行きます!!
嬉しい。何食わぬ顔でも心が浮き立つ空間。
東口改札を出て、その方向に歩いていくと美味しそうな気配がします。
私はお酒が飲めないのですが、コーヒーも飲めるし、酒好きはビールが飲めるし、ワインも飲めるし、何よりも食べ物がおいしいので誰と来ても大丈夫。

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モーニングのメニューは?

10時半にお店に到着したのでモーニングをいただきました。

ベルグ入り口

ベルグ入り口

トーストにちゃんとバターがついている。卵は半熟にお願いしました。
コーヒーも美味しいです。

朝は7時から空いているというベルグ。
この時間から旨そうにビールを飲む人たち。。幸せそうです。とても旨そうな!
会社の帰りは座り席も立ち飲みもぎっしりで、ギュウギュウのスキマでおいしいお料理をいただくのが楽しみでした。
いまやベルグに行くために新宿に行く…。

ベルグはいつからここに?

そんな人気店ベルグは30周年だそうです!
伊勢丹でのイベント告知がお店に!

そしてお店では、ベルク開店30周年記念写真展『Smoking BERG』がやっていました。
素敵な写真展を見ながらうまいもんを食べる。幸せをありがとうございます。
昔は純喫茶だったそうです。
ベルグの壁を展示スペースとして開放するようになったのは代替わりされた頃からとか。
駅ビルから命じられて、立ち退きの憂き目にあったというのは有名な話です。
ファンの方々の署名によって今の場所に留まることができたとか。
本当によかった。個人店のいいお店が一件でも多く続いてくれることを日々祈っています。

初めて知り合いに連れて行ってもらって、キッパー卵サンドを食べた時、美味しさに衝撃を受けて文庫本を2冊買ってしまいました。
自分が酒飲みではないので、こんないいお店知らなかった。
ちくしょー知らなくて損した!と地団駄を踏んだものです。

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10月5日はスペシャルメニュー!

ラム肉の香草焼き!
こだわりのお肉のラム肉!スペシャルすぎます!
食べたい〜!


最近シカカツなるメニューも出ているそうで、食べてみたいけれどまだお目にかかれません。

月並みですが、お店のメニューはどれもスペシャル。
お肉はいろんな種類のお肉が様々な賞をとっています。

お肉の賞

お肉の賞

お酒も!ビールもコーヒーも!水にもこだわりが!
おいしいものにはちゃんと理由がある。

いいものを作る生産者さんとのつながりや、ひとつひとつのメニューもしっかり研究されているのですから。
『「食の職」新宿ベルグ』を読むと全てのメニューがおいしい理由に納得します。
食の安全がひそかに叫ばれて久しい近ごろ。
おいしいと感じるものを食べていれば大丈夫とベルグにくると思います。

ベルグのメニューがわかる本

ベルグのメニューがわかる本

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どんなメニューがオススメ?

全部のメニューを食べたいのですが、衝撃を受けたメニュー3点。
ちなみにいちファンの個人的意見です。
1.ケッパー卵サンド
2.マイスターハム&ケーゼサンド
3.ポークアスピック

マイスターハム&ケーゼサンドは、パンが甘くて、びっくり!ハムの塩気と合うことにまたびっくり。
ミルクパンには水を使わず牛乳100パーセントで作られているそうです。
初めて知り合いに連れて行ってもらって、キッパー卵サンドを食べた時、おいしさに衝撃を受けてベルグの文庫本を2冊買ってしまいました。
コーヒー泡立ちブレンド
プリンも硬めの卵の味がするやつです。コーヒーと合うのです。
全種類を制覇したいものです。

ベルグのランチ

ベルグのランチ

久しぶりの感想 やっぱり個人店を応援したい!

新宿にもぼちぼち人が戻って来ているようですが、以前と比べるとだいぶ静か。
久しぶりのベルグにはいつものように写真が展示されていたり、新しくマルシェができていたりして、コーヒーを飲んでる間に幸せをチャージされた感がありました。
おしゃべりしながら集まれるようになるまで、また静かに通いたいと思います。

サイレントベルグ

可愛いサイレントベルグ

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